Site icon kalambus.com

Больше гречку не варим и не жарим — оригинальный и вкусный рецепт ужина

Если вы любите гречку и ищете новые рецепты с этой крупой, вы просто обязаны попробовать приготовить ее по этому необычному рецепту. Для вкусного и сытного блюда гречку даже не нужно варить, она будет запекаться вместе с овощами и яйцом в обычных стеклянных банках. Блюдо готовится элементарно и получается очень вкусным!

Ингредиенты:

крупа гречневая – 200 гр;

чеснок – 1 зубчик;

лук – 1 головка;

растительное масло – 50 мл;

морковь — 1 шт;

картофель – 1 шт;

бульон — 100 мл;

яйцо — 3 шт;

Приготовление:

Промытую гречку залейте 500 мл кипятка. Добавьте к гречневой соль и оставьте на 10 минут, информирует Ukr.Media .

Измельченный лук и чеснок обжарьте на растительном масле. Добавьте к овощам нарезанный соломкой морковь и нарезанный мелкими кубиками картофель. Посолите овощи по вкусу и обжарьте до полной готовности.

В стеклянные банки объемом 0,7 литра выложите по 3-4 столовые ложки готовых овощей.

Дополните банки запаренной гречкой и добавьте в каждую по 35 мл бульона, сверху выложите по 1 сырому яйцу.

Накройте банки крышками из фольги. В каждой крышке с помощью зубочистки проделайте многочисленные отверстия.

Поставьте блюдо в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов и готовьте 30 минут.

Приятного аппетита!

Exit mobile version