Предлагаем вкусный завтрак (и не только) для всей семьи. Готовится просто все смешать и в духовку .
Попробуйте приготовить по этому рецепту, получите вкуснейшую пшенную кашу, сытную, сладкую, с ароматом топленого молока.
Такой вкусный и полезный завтрак понравится и детям и взрослым.
На форму для выпечки диаметром 26 см
- Пшено 200 г
- Молоко 1 литр
- Сливочное масло 80 г
- Соль 0.5 чайной ложки
- Сахар 3 ст. ложки (по вкусу)
Для начала пшено нужно промыть, Вы можете промывать, как делаете обычно, а можете по схеме ниже:
В пшено добавьте 1 ч. л. пищевой соды.
Залейте холодной водой и в течение примерно одной минуты интенсивно перемешивайте венчиком, так удобнее всего.
Затем промойте несколько раз под проточной теплой водой.
После того как пшено промоете в воде с добавлением соды, оно становится желтеньким и чистым.
В форму для выпечки добавьте пшено.
Добавьте соль и сахар по вкусу.
Влейте холодное молоко.
Сверху уложите несколько кусочков сливочного масла.
Отправьте в прохладную духовку. Включите ее на 180 градусов, выберите время 1 ч 30 минут, за это время каша полностью успевает приготовиться.
Выходит каша (как десерт) со вкусом топленого молока. Сверху румяная корочка, а внутри самая нежная и вкусная пшенная каша.
Приятного аппетита.
