Обычно все кладут в нижние ящики холодильника какие-нибудь овощи, зелень, фрукты. Однако так распределять продукты не рекомендуется. Во многих холодильниках на нижних контейнерах специально пишут предупреждение, что они для этого не предназначены.
Зачем на самом деле нужны нижние ящики в холодильнике
Оказывается, на нижний уровень холодильника лучше поступает холод. Свежие овощи и фрукты в этих отсеках могут перемерзнуть и утратить все свои полезные свойства. Хотя складывать их там и удобно, лучше так не делать, потому что продукты испортятся раньше срока.
На самом деле нижние ящики предназначены для мяса, рыбы и всего, что требует большего охлаждения. Часто на отсеках есть соответствующие изображения. Хранить сырое мясо и рыбу нужно как можно дальше от готовых к употреблению продуктов. При этом в охлажденном виде их срок годности – не более двух-трех дней. А фрукты и овощи следует класть, напротив, на верхние полки, тоже отдельно друг от друга.
