Как часто мы моем холодильник? Вряд ли еженедельно, верно? Внешние полки и стены могут выглядеть идеально, даже если давно не размораживали и не мыли прибор. Однако, несмотря на то, что большая часть бактерий и вирусов холод терпеть не могут, это не означает полной безопасности холодильника и что его не нужно размораживать и мыть .
Даже если это система No Frost, кстати. Масса людей считает, что раз в нем ничего не намерзает, то в размораживании и мойке он не нуждается, в отличие от обычных холодильников, которые раз в 2-3 месяца необходимо опустошать и отмывать. Но нет, размораживание нужно и дорогостоящим приборам из No Frost.
Продукты, хранящиеся в холодильнике, могут повышать внутреннюю влажность и патогенные бактерии могут появиться в любом приборе. В морозильнике «население» в разы меньше, так как при холоде от минус 10 градусов размножение вредной флоры останавливается. Что не значит, что на самих продуктах не останется спор бактерий или их самих.
Так что вариант «не мыть снаружи чистый холодильник» точно не подходит. Запахи, загрязнения и вирусы есть даже в чистом приборе. Обычный холодильный шкаф моют раз в три месяца, No Frost – вдвое реже. Но есть несколько тонкостей.
Во-первых, перед мытьем холодильник нужно выключить, иначе сочетание теплого воздуха с холодным вызовет конденсат, а это — непременный лед. Поэтому полное размораживание, вынуть ящики, полки и другие съемные фрагменты. Не форсируйте размораживание кипятком, феном и другими приборами.
Простую грязь можно удалить обычной влажной тряпкой. Для дезинфекции все же потребуются спецсредства. Кстати, дезинфицирующий раствор можно сделать самим – столовая ложка лимонной кислоты на стакан воды, можно вместо кислоты нашатырь (10 мл на стакан) или поровну 6% уксуса и воды.
Не забудьте очистить заднюю стенку прибора, там скапливается много пыли. Пылесос или щетка помогут с ним справиться. Очистить нужно и отверстие слива. Стенки сначала промываются моющим средством, а затем протираются сухой тряпкой. Резиновые уплотнители отлично очищаются зубной щеткой и раствором пищевой соды, а затем протираются влажной тряпкой. После этого вытираете весь холодильник сухой тряпкой, проветриваете его 15 минут, затем заполняете продуктами и включаете в розетку.
