Диетический фалафель с сельдереем

Ингредиенты

  • Горох – 400 г
  • Мука – 6 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Чеснок – 6 зубчиков
  • Петрушка сушенная – 2 ст.л.
  • Перец чили – 1/2 шт.
  • Корень сельдерея – 1 шт.
  • Лук – 3 шт.
  • Зира – 1 ч.л.
  • Кориандр – 1 ч.л.
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Вода – 5 ст.л.

Способ приготовления

  • Замочите горох в воде на 12 часов, затем измельчите в блендере.
  • Мелко порубите перец чили, петрушку, чеснок, сельдерей и лук .
  • Смешайте фарш вместе с зеленью, специями и солью.
  • Добавьте яйцо, муку и замесите однородное тесто.
  • Сформируйте из него небольшие шарики и отправьте в морозильник на 2 часа.
  • Затем выложите на противень, смазанный растительным маслом.
  • Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Євгенія Крічфалувші

Добавить комментарий

Next Post

Как вырастить салат на подоконнике?

Ср Май 5 , 2021
Вам понадобится: Контейнер для посадки Размер контейнера зависит от того, какой вид салата вы планируете посадить. Лучше использовать ящик размером не меньше 20х20х20 см. Грунт Почвосмесь просто приготовить самостоятельно, взяв следующие составляющие: Садовая земля (1 часть) Торф (1 часть) Компост (1 часть) Дренаж В виде дренажа берут синтепон. Он обладает […]