Курица, запеченная в рукаве

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • курица весом 1,8-2,2 кг – 1 шт.
  • сушеное орегано – 1 ч. л.
  • молотая сладкая паприка – 1 ч. л.
  • чеснок – 1 головка
  • сливочное масло – 30 г
  • мука – 1 ст. л.
  • апельсин – 1 шт.
  • петрушка – 2 веточки
  • тимьян – 2 веточки
  • картофель – 4 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • мякоть тыквы – 300 г
  • соль, молотый черный перец – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Курица, запеченная в рукаве, вымойте курицу

Подготовьте курицу для запекания в рукаве. Тушку вымойте, затем обсушите внутри и снаружи бумажными полотенцами. Орегано и паприку смешайте. Головку чеснока разберите на зубчики. Сливочное масло растопите. Шаг 2

Курица, запеченная в рукаве, натрите курицу пряностями

Курицу смажьте курицу внутри и снаружи сливочным маслом, натрите смесью соли и пряностей. Апельсин разрежьте на четвертинки и положите внутрь птицы вместе с половиной зубчиков чеснока, веточками петрушки и тимьяна. Шаг 3

Курица, запеченная в рукаве, нарежьте овощи

Картофель и морковь для запекания в рукаве вымойте и очистите. Нарежьте маленькими кубиками или произвольными ломтиками. Так же нарежьте мякоть тыквы. Посолите и поперчите. Шаг 4

Курица, запеченная в рукаве, насыпьте в пакет муку

Духовку нагрейте до 180°C. В рукав для запекания насыпьте муку. Возьмите его руками с двух сторон, зажимая края, и встряхните, чтобы она распределилась по всей поверхности. Шаг 5

Курица, запеченная в рукаве, положите курицу с овощами в рукав

Внутрь поместите подготовленные овощи и тушку курицы. Снова тщательно встряхните пакет. Завяжите концы рукава для запекания или скрепите специальными зажимами. Шаг 6

Курица, запеченная в рукаве, сделайте надрезы

На верхней части рукава сделайте небольшой надрез острым ножом или несколько проколов спицей для выхода пара. Поместите курицу с овощами в форму для запекания.Форму с курицей и овощами в рукаве поставьте в духовку. Запекайте 1,5 часа. Выложите курицу с овощами на тарелку и полейте выделившимся соком.

Илья Панченко

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Next Post

Как научиться притягивать к себе людей?

Вс Авг 30 , 2020
Все мы встречали в своей жизни людей, в обществе которых хотелось находиться подольше. Люди, обладающие харизмой, имеют способность почти гипнотически воздействовать на окружающих. Этим качеством не все наделены от природы, но его можно успешно развить в себе, используя некоторые советы и приемы. Итак, что необходимо сделать, чтобы к тебе тянулись […]