Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

из баклажанов с орехами и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • баклажаны – 2 шт.
  • грецкий орех – 150-200 гр.
  • чеснок – 4 зубчика
  • лук – 1 шт. (маленькая или 0,5 большая)
  • сок лимона – 4 ст.л.
  • кинза – 1 пучок (маленький)
  • соль
  • растительное масло для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В блендере смешать грецкие орехи, чеснок, лук, сок лимона, кинзу, соль.

Шаг 2

Очистить баклажаны от кожицы, нарезать тонкими язычками и обжарить на растительном масле (можно так же запечь в духовке) затем промокнуть на бумажном полотенце.

Шаг 3

Накладываем начинку вдоль всего язычка и скручиваем в рулетик.

Готово! Подавать с любовью, приятного аппетита!

yosypkorol

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Next Post

Постный борщ

Сб Мар 21 , 2020
рецепт за 15 минут